Det sker på Christie’s Sdr. Hostrup Kro 2010
Fredag den 17. september
Sønderjyskaften kl. 18.30
6 retters Sønderjysk gourmetmenu
Forskellige Sønderjyske specialiteter med et tvist
Menu
Solæg af vagtel med hjemmelavet sennep
* * *
Bouillon af grønkål med flan og urter
* * *
Stegt sild med løg og persille
* * *
Skank braiseret i fedt med sønderjysk rugbrød
* * *
Variation af gris
”mørbrad, kæbe, kålpølse” hertil sauce pikant
* * *
Sønderjysk brødtorte med brombærsorbet
Pris pr. person 495,00 kr.
I forbindelse med arrangementet kan
vi tilbyde et dobbeltværelse til 950,00 kr. inkl. morgenmad
Onsdag den 10. november
Mortens aften
Lækker 4 retters menu







